來源：光明網
漢畫中，各類宴飲畫像顯示了漢代肉食數量和品種的驚人，反映了漢代上層社會的生活情景。漢代社會是我國歷史上第一個盛世社會，飲食文化的繁榮是這一盛世的重要表現之一。隨著社會的穩(wěn)定，人們飲食觀念逐步更新，食物品種的豐富使得飲食內容增多，飲食工具得以改進，烹飪技術也在不斷提升，食品質量空前優(yōu)良。
南陽市漢畫館陳列的“鼓樂宴饗”漢畫像石。光明網記者 王蕾攝
飲食與民風、民俗相結合，形成了漢民族特有的飲食文化、飲食習俗，成為中華飲食的重要特征之一。飲食不單單顯現出溫飽的方式，還具有豐富的文化內涵，這一內涵成了中華飲食文化的主要內容，也奠定了中華文化的基礎。
（光明網記者 王蕾 董大正）