來(lái)源：大河網(wǎng)
編者按：漢服設(shè)計(jì)師、農(nóng)“抖”帶頭人、考古專(zhuān)家、地鐵司機(jī)……三百六十行，行行能閃光。平凡的崗位，也能有聲有色，奮發(fā)的青年，都在熠熠生輝。五一勞動(dòng)節(jié)和五四青年節(jié)前夕，大河網(wǎng)推出特別策劃——“閃光青年有模Young”，聚焦模范青年，關(guān)注新興行業(yè)，看閃閃發(fā)光的青春模樣。
大河網(wǎng)訊（記者 趙檬 王怡瀟）“大姐，再和我一起把塑料布往上拉點(diǎn)，這里還是蓋不住啊，雨進(jìn)去啦！”4月19日恰逢谷雨節(jié)氣，天上下著淅淅瀝瀝的雨，記者在鄭州市二七區(qū)的種植基地里見(jiàn)到了鄭州市蔬菜研究所副研究員黃文。此時(shí)，她穿著一件格子罩衣，蹲在三米多高的蔬菜大棚頂上，雖然戴著一個(gè)遮陽(yáng)帽，頭發(fā)還是被雨水打濕了貼在臉上，正在和其他幾位大姐一起配合著給大棚“查漏補(bǔ)缺”。
看到記者，她也沒(méi)有停下手里的活，一邊蹲著檢查棚膜的銜接，一邊沖下喊話讓等她一下。“不好意思啊，趙記者，你看這個(gè)大棚有幾處漏了，如果番茄苗被雨澆了，我們的育種會(huì)受影響?！倍喾昼姾?，黃文手腳并用地從大棚旁邊只能容下半個(gè)腳掌的窄梯上下來(lái)，握手的時(shí)候可以感覺(jué)到她略微粗糙的手有些冰涼。
下來(lái)以后，她沒(méi)有著急進(jìn)大棚躲雨，而是帶著記者檢查起靠近地面的隔蟲(chóng)網(wǎng)。“你看，前幾天刮風(fēng)把這兒的網(wǎng)弄破了，都是我們自己縫起來(lái)的，要不蟲(chóng)啃了可不得了?！笨粗p補(bǔ)過(guò)的網(wǎng)紗，記者不禁感嘆，她這個(gè)專(zhuān)家當(dāng)?shù)每烧媸遣蝗菀住?/p>
黃文主要從事番茄、蕓豆等蔬菜新品種選育、栽培技術(shù)的研究及推廣工作，曾獲得河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)4項(xiàng)，參加選育并鑒定的番茄新品種8個(gè)，已經(jīng)登記的新品種6個(gè)，在2023年獲得“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>
十年只為育一種
“我愛(ài)吃番茄?！闭f(shuō)起畢業(yè)后選擇番茄為主要科研對(duì)象的原因，黃文笑著說(shuō)，很簡(jiǎn)單，因?yàn)榉N出來(lái)就能吃啊，不需要二次加工。
黃文介紹，她的主要工作就是根據(jù)市場(chǎng)需要確定目標(biāo)性狀，選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的番茄新品種。然而，這個(gè)聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單的工作做起來(lái)卻需要超乎尋常的耐心，因?yàn)榉€(wěn)定一個(gè)材料性狀需要3～5年，選育一個(gè)番茄新品種需要10年左右?！拔覀冋f(shuō)，良種配良法，一個(gè)好的品種還要有配套的栽培技術(shù)，栽培技術(shù)研究也是我工作的一個(gè)重要內(nèi)容。開(kāi)展輕簡(jiǎn)化栽培和綠色栽培技術(shù)方面的研究，可以減少農(nóng)藥的使用，降低勞務(wù)成本，提高番茄的食用安全?！秉S文說(shuō)起自己的工作滔滔不絕。
“番茄的花是雌雄同體的，這意味著每一朵花既有雌蕊也有雄蕊，雌蕊位于花的底部，雄蕊位于花的頂部。要完成授粉，需要將雄蕊的花粉涂抹到雌蕊的柱頭上，這些都需要人工一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn)行操作，對(duì)我們的耐心是一種考驗(yàn)。”黃文說(shuō)著話，手里的活也沒(méi)有停，只見(jiàn)她熟練地用采粉器采集花粉，然后再到另一株番茄苗旁尋找合適的花蕊，將雄蕊和雌蕊分開(kāi)，用小拇指將采集來(lái)的花粉抹在花的柱頭上。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間用手操作，黃文的拇指和食指指尖已經(jīng)被染成了綠色。
據(jù)介紹，黃文他們對(duì)每株番茄的生物學(xué)性狀都要進(jìn)行觀察、測(cè)量和記錄，篩選出優(yōu)異的材料和品種。每年種植的親本材料、后代材料、組合還有引進(jìn)的番茄品種超過(guò)1000份。正常情況下按照一畝大棚2300株番茄，一株番茄留4穗花，一穗花結(jié)5個(gè)果計(jì)算，一畝大棚里大概有5萬(wàn)個(gè)番茄果，這5萬(wàn)個(gè)番茄果，每一個(gè)果都有科研人員觸摸過(guò)的痕跡。
黃文告訴記者，剛開(kāi)始接觸番茄研究時(shí)科研條件有限，試驗(yàn)地的農(nóng)活都要由技術(shù)人員帶頭干?！拔遗c課題組的老師們一起從建大棚、整地，到田間管理，每天早上五點(diǎn)多就到試驗(yàn)地里，晴天一身汗、雨天一身泥，早出晚歸，一泡就是一整天?！秉S文說(shuō)，當(dāng)時(shí)冬天全靠草苫保暖，還沒(méi)有智能化控制系統(tǒng)，他們每天都要爬到日光溫室后墻上面的平臺(tái)上，準(zhǔn)時(shí)拉放草苫，不分周末、節(jié)假日，全是自己干。每天與番茄相伴的日子比自己的孩子還要多，看著它茁壯成長(zhǎng)，大家都很欣慰，沒(méi)有人叫過(guò)苦、喊過(guò)累。
說(shuō)到干這行的職業(yè)習(xí)慣，黃文說(shuō)，一有閑時(shí)，她就想著去試驗(yàn)地看看，哪怕是看上一眼，心里都覺(jué)得很踏實(shí)。一旦天氣有變化，比如刮風(fēng)下雨了，別人都是往屋里跑，他們都是往外跑，及時(shí)到試驗(yàn)地里去，生怕科研試驗(yàn)受到天氣的影響。
紅色的番茄夢(mèng)
“黃老師，你啥時(shí)候再來(lái)俺們這啊，我家的番茄苗看著不老對(duì)啊，一邊長(zhǎng)得中，一邊為啥不長(zhǎng)啊?！闭f(shuō)著，黃文接到了一通求助電話。
“你別急啊，你打開(kāi)視頻通話，去地里照著讓我看看。”黃文一邊觀察著鏡頭里的番茄苗，一邊給對(duì)方“出招”。
黃文告訴記者，剛才打電話的是一個(gè)合作社的農(nóng)民大姐，她家的番茄苗兩側(cè)長(zhǎng)勢(shì)不均，處于徒長(zhǎng)狀態(tài)，棚內(nèi)溫度過(guò)高。她前幾天剛和其他幾位專(zhuān)家從濮陽(yáng)縣回來(lái)，作為河南省番茄產(chǎn)業(yè)科技特派員前往興爐農(nóng)民種植合作社、融創(chuàng)農(nóng)業(yè)有限公司、文寨農(nóng)業(yè)有限公司和旗盛農(nóng)民種植等合作單位進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。
“他們都有我的電話，簡(jiǎn)單一點(diǎn)的我在電話里就能幫他們解決，但有的時(shí)候情況復(fù)雜，就要跑一趟了?！秉S文說(shuō)，他們經(jīng)常給種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，特別是春耕備耕等關(guān)鍵時(shí)節(jié)。開(kāi)培訓(xùn)班不難，但是如何讓農(nóng)戶聽(tīng)得懂、學(xué)得會(huì)、用得上才是關(guān)鍵，他們已經(jīng)把課堂開(kāi)在了田間地頭，現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑，讓培訓(xùn)更接地氣、更有人氣，還利用各種平臺(tái)進(jìn)行線上講課，用最直接的方式指導(dǎo)農(nóng)戶田間管理，獲得農(nóng)民朋友的廣泛好評(píng)。
“一個(gè)優(yōu)良的番茄品種，首先是農(nóng)民需要、市場(chǎng)需要、市民需要的。在我心中，培育出這樣一個(gè)好番茄，不僅要讓農(nóng)民增收，而且番茄本身的品質(zhì)要高、口感要好，讓大家吃出小時(shí)候的味道，吃得更加安全營(yíng)養(yǎng)?！秉S文說(shuō)，這就是她心中的“白月光”。
黃文告訴記者，作為一名番茄科研人員，她一直有一個(gè)夢(mèng)想，就是能夠育成一個(gè)綜合抗病性更強(qiáng)、更高產(chǎn)、更優(yōu)質(zhì)、能夠藥食同源的功能型口感番茄，相信通過(guò)努力，未來(lái)這樣的高品質(zhì)番茄將會(huì)出現(xiàn)在大家的餐桌。
紅色的番茄承載著黃文的全部夢(mèng)想，據(jù)了解，經(jīng)過(guò)多年選育、試驗(yàn)，她研究的優(yōu)質(zhì)番茄新品種在省內(nèi)外推廣面積已超過(guò)45萬(wàn)畝。